מאמרים

לימודי תיירות

לימודי תיירות

לא מעט מכללות ברחבי הארץ מציעות לסטודנטים סקרנים ללמוד תיירות.

הציניקנים בוודאי ירימו גבה...

ללמוד תיירות? מה יש ללמוד? אילו הן רק חלק מהשאלות שנשאלות אולם עולם התיירות של היום הוא תחרותי ואכזרי יותר מאי פעם – סוכנויות נסיעות, בתי מלון, חברות תעופה ואטרקציות שלא עומדות בקצב הרצחני של השינויים סופם להסגר והניהול של כל עסק תיירותי חייב להיות ללא דופי על מנת להשאיר לעסק סיכויי השרדות.

תוכנית הלימודים במכללות השונות היא מורכבת למדיי ותוקפת את ענף התיירות מכמה זוויות שונות.

על כמה מהתחומים הנלמדים במסגרת לימודי תיירות – בכתבה הבאה:

ניהול ושיווק

ניהול עסק תיירותי הוא במקרים רבים מקביל לניהול עסק מתחומים אחרים ואת המיומנויות שמנהלים טובים בכל עולם העסקים צריכים לרכוש, גם המנהלים בענף התיירות צריכים לדעת.

בקורסים הכללים ילמדו המנהלים לעתיד את עקרונות השיווק (מיצוב, פילוח שוק וכו'.. ), ניהול חשבונאי של עסקים, הנעת עובדים ושאר נושאים שחשובים לכל מנהל באשר הוא.

תפעול בתי מלון

זהו אולי הקורס החשוב ביותר עבור כל מי שמתכנן אי פעם בעתיד להשתלב בשדרת הניהול של בתי מלון.

במהלך הקורס נחשפים הסטודנטים לתוכנות מקצועיות ולומדים מקרוב כיצד אמור להתנהל בית מלון מצליח ומשגשג ואיך לתפעל את המטבח כמו למשל מקרר תעשייתי.

המשך מאמר